Speisen
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Küchenchefin

Willkommen im Jägerstübchen,

hier wird mit Liebe und frischen Zutaten gut bürgerlich gekocht.
Sollten Sie Sonderwünsche haben, sprechen Sie uns gerne an.
All unsere Speisen können Sie auch als kleinere Portion, gegen einen Nachlass von 10%, bekommen.

Speisekarte:



Wir servieren auch wechselnde Tages- und Saisongerichte.

Dienstags ist Reibekuchen - Tag im Jägerstübchen.
Reibekuchen in allen Variationen.

Aktuelle Gerichte immer auf unserer Facebook-Seite: Facebook  275

Hier unsere Speisekarte:


Happen

Tagessuppe

Toast Hawaii
mit gekochtem Hinterschinken, Ananas und Käse überbacken

Gebackener Camembert Vegetarisch
mit Obst, Preiselbeeren, Toast und Butter

„Bauernpfanne“
mit Bratkartoffeln, Speck, zwei Spiegeleiern und Salat

„Rösti-Teller“
Drei Röstiecken mit geräuchertem Lachs und Sahnemeerrettich

Schwein

Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites und Salat

„Florentiner-Schnitzel“
Käse überbacken, mit Blattspinat, Knoblauch, Tomaten und dazu Röstiecken

Schnitzel
mit frischen Champignons, Zwiebeln, Speck, Pommes Frites und Salat

„Zigeuner-Schnitzel“
mit Pommes Frites und Salat

Schnitzel „Hawaii“
Käse überbacken, mit Ananas, Sauce à la Hollandaise, Pommes Frites und Salat

„Grenadier-Schnitzel“
mit Camembert, gerösteten Zwiebeln, Pommes Frites und Salat

„Toskana-Schnitzel“
mit Tomaten, Mozzarella, Pesto und Knoblauch überbacken, dazu Pommes Frites und Salat

„Holsteiner-Schnitzel“
mit zwei Spiegeleiern, Bratkartoffeln und Salat

„Cordon bleu“
mit Bratkartoffeln und Salat

Schweinerückensteak „Madagaskar“
in einer Pfeffersauce mit Pommes Frites und Salat

Schweinerückensteak „Freischützen“
mit gerösteten Zwiebeln, Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Salat

Rind

Argentinisches Rumpsteak
mit Pfeffersauce, Pommes Frites und Salat

Argentinisches Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Sahnemeerrettich, Bratkartoffeln und Salat

Argentinisches Rumpsteak
mit gerösteten Zwiebeln, Pommes Frites und Salat

„Düsseldorfer-Senfrostbraten“
Argentinisches Rumpsteak mit einer hausgemachten Senf-Sauce, Bratkartoffeln und Salat

Hähnchen

Hähnchenbrustfilet „Melba“
Käse überbacken, mit Pfirsich, Sauce à la Hollandaise, Pommes Frites und Salat

Hähnchenbrustfilet
auf Blattspinat mit Knoblauch und Bratkartoffeln

Spezialitäten

Grillteller
Rumpsteak, Schweinerückensteak, Hähnchenbrustfilet und Speck mit Zwiebeln, Ajvar, Pommes Frites und Salat

Vegetarische Pfanne Vegetarisch
Bratkartoffeln mit frischen Champignons und Zwiebeln, Käse überbacken, Spiegeleier und Salat

Fisch

Lachssteak
auf Blattspinat mit Knoblauch und Bratkartoffeln

Geräucherte Matjesfilets
mit Bratkartoffeln und Salat

Nudeln

Weiße Nudeln
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen in einer leichten Tomatenpesto-Sahnesauce

Weiße Nudeln
mit Blattspinat, Knoblauch und gebratenen Shrimps

Nudeln Vegetarisch
mit Blattspinat und Knoblauch in leichter Sahnesauce

Für unsere kleinen Gäste

Weiße Nudeln Vegetarisch
mit Ketchup

Kleines Schnitzel
mit Pommes Frites rot-weiß

Für unsere ganz kleinen Gäste

„Räuber-Teller“
Teller mit Besteck - Euer Sitznachbar hat bestimmt etwas leckeres zum Probieren

Salat

Stellen Sie sich einmal Ihren Salatteller selber an unserem Salatbuffet zusammen.

Beilagensalat Vegetarisch
Großer Salatteller Vegetarisch

Das PLUS zu unseren Salaten:
- Thunfisch, Ei und Zwiebeln
- gebratene Shrimps mit Knoblauch
- gebratene Hähnchenbrustfiletstreifen mit frischen Champignons

Dessert

Vanille-Eis
mit heißen Kirschen und Sahne

Schoko-Vulkan
mit einer Kugel Vanille-Eis und Sahne

Flammkuchen

„Elsässer Art“
mit Speck und Zwiebeln

„Toscana“ Vegetarisch
mit Tomaten, Mozzarella, Pesto und Knoblauch

Perfekt für Ihre nächste Feier: Buffetauswahl
Vielseitig. Individuell. Lecker.
Ob Geburtstag, Hochzeit, Jubiläum oder andere Veranstaltungen. Wir besprechen gerne mit Ihnen die Speisen des Buffets, damit alles ganz nach Ihrem Geschmack ist.
Sie möchten lieber in anderen Räumlichkeiten feiern, aber nicht auf die leckeren Gerichte aus dem Jägerstübchen verzichten?
Gerne bieten wir Ihnen unseren Catering-Service an.
Sprechen Sie uns an!

Hier ist unsere Speisekarte auch zum Blättern und Downloaden.

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